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河南中整光飾機械有限公司拋光機銷售電話

化學拋光在食品加工設備上的應用

化學拋光在食品加工設備上的應用


廚具和餐具的電化學拋光    隨著我國鋼鐵工業的發展和人民生活水平的提高,傳統的陶瓷及搪瓷廚具、餐具也逐步被不銹鋼制品所代


替。不銹鋼制造的廚具及餐具有光潔的表面,容易清洗干凈,既衛生又安全,有足夠的強度不易破損、耐用。相對重量輕容易保存、攜


帶;另外容易沖壓加工成各種形狀,經濟合算。但是不銹鋼的餐、廚具只有內外表面足夠光亮的情況,才不致藏污納垢,才能保證清潔


衛生,保障人民健康。


由于電化學拋光技術應用的推廣,不銹鋼廚、餐具的拋光也到廣泛應用,有逐步代替機械拋光方法的趨勢。不銹鋼廚、餐具的電化學拋


光液配方及操作工藝可參考精密不銹鋼機械零件的情況但廚、餐具在使用時多數是接觸酸、甜、咸等不同味道的液體,主要是酸、堿及


鹽類水溶液的腐蝕,雖然不銹鋼材料在大氣及中性弱酸、堿、無氯溶液中有一定的耐蝕性,但對含氯  礪水還是特別敏感。容易破壞不


銹鋼表面的氧化膜,特別是薄層的天然氧化膜。因此要保持不銹鋼廚、餐具的表面光潔和耐蝕性,在電化學拋光后,其表面要立即進行


化學鈍化,生成一層比自然生成膜更厚的人工氧化膜,以提高不銹鋼表面的麗耐蝕性。


 


 


文章來自:河南中整光飾機械有限公司     http://clarkhacks.com 


 


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