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土豆如何拋光

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文章編輯:拋光機第一品牌——鄭州中原拋光機械總廠  http://clarkhacks.com 

齊魯網訊 據山東廣播電視臺電視生活頻道《生活幫》報道,最近這幾天,我們一直在關注蔬菜健康,藕啊、白菜啊,有的是用檸檬酸洗,有的用甲醛噴。今天,我們要說的是土豆,都說老黃瓜刷綠漆裝嫩,最近土豆也學起了黃瓜,可是這土豆刷的是什么樣的漆呀?來看記者的調查。

新土豆早產 長的漂亮價格高

記者在走訪濟南各個蔬菜市場的時候,發現了一個奇怪的現象,明明不到新土豆上市的季節,市面上卻充斥著非常多的新土豆。

記者發現,這所謂的新土豆表面確實光鮮,甚至連泥土都沒有,憑借好的賣相,這種土豆的價格也是比一般土豆價格要高一塊多錢。

然而,讓人納悶的是,在同一個菜市場里,一家賣著新土豆,而相隔不遠的一家攤販卻告訴記者,這個季節,新土豆壓根就不會上市。

翻新土豆:拋光浸泡又上藥

走訪中,一位商販告訴記者,那都是用陳土豆加保鮮劑拋光出來的,不是新土豆。

翻新土豆過程很簡單,滿身是土的黑土豆放進專門的清洗機器里面,一番刷洗之后就成了嶄新干凈的新土豆。

那么翻新土豆用的究竟是什么化學物質呢?記者采集了這種水洗土豆的樣本,送到山東輕工業學院百姓實驗室里檢驗。

一位杜教授告訴記者,他初步懷疑這是經過焦亞硫酸鈉浸泡的陳土豆,為了驗證這一點,杜教授對陳土豆和新土豆進行了對比試驗,果然不出所料,翻新土豆皮的浸泡液遇高錳酸鉀很快褪了色。

專家告訴我們,沒有處理過的土豆,顏色非常的自然,聞一下有泥土的氣息,這種經過處理過的,外表也是不正常,聞一下就是有淡淡的酸味。齊魯網提醒廣大網友,買土豆時別光看賣相,也得望聞問切啊。




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